Samuel Levie en Tim Spragens beschrijven, in dit speciaal voor studenten geschreven boek, basisbegrippen, basisrecepten en tips voor de beginnende kok. Met bijdragen van Sylvia Witteman, Diny Schouten, Ronald Giphart, Jan Jaap van der Wal, Maria Goos, Ronald Hoeben, Paul Witteman en Harold Hamersma.
Orange House hanteert cookies om het gebruik van deze website te analyseren.AccepterenMeer informatie
